München

Restaurant-Kette Sausalitos mit rund 40 Filialen stellt Insolvenzantrag

Die Restaurant-Kette Sausalitos hat Insolvenz beantragt. Trotz finanzieller Probleme bleiben alle Filialen geöffnet.

Von red/afp

Die deutsche Restaurant- und Bar-Kette Sausalitos mit rund 40 Filialen hat Insolvenzantrag gestellt. Ursache seien „die anhaltenden Auswirkungen des geänderten Kundenverhaltens seit der Corona-Pandemie und die damit für die gesamte Gastronomie verbundenen Gästerückgänge“, erklärte am Mittwoch der vorläufige Insolvenzverwalter Michael Schuster. Der Betrieb werde aber fortgeführt, die Filialen blieben für die Gäste geöffnet. Ziel sei, den Betrieb fortzuführen und zeitnah einen Investor zu finden.

Sausalitos habe „ein sehr gutes, junges Image in Deutschland“ und sei „Marktführer im mexikanisch-amerikanischen Gastro-Bar-Konzept“, erklärten die Geschäftsführer. Das erste Restaurant hatte 1994 in Ingolstadt geöffnet.