Gesunde Ernährung und „faires Essen“ für Kinder im Rems-Murr-Kreis

Rems-Murr. Mittags was Ordentliches auf dem Teller – und das zum Nulltarif: In
den Kitas und Schulen im Rems-Murr-Kreis soll es ein kostenloses Mittagessen geben. Das fordert die Gewerkschaft NahrungGenuss-Gaststätten (NGG). „Eine warme Mahlzeit, die Eltern nicht aus dem eigenen Portemonnaie bezahlen müssen, ist der beste Garant für eine gesunde Ernährung für alle Kinder und Jugendlichen – unabhängig davon, was zu Hause auf den Tisch kommt. Ein Umsonst-Essen in Kindergärten und Schulen bietet die Chance, das Risiko einer Mangelernährung zu reduzieren – und damit auch eine zu einseitige Ernährung auszubremsen“, sagt Magdalena Krüger von der NGG Stuttgart. Das wäre ein gesunder Schritt nach vorn in den 426 Kindergärten und 129 öffentlichen Schulen im Rems-Murr-Kreis, meint sie.

Die NGG appelliert an die Landesregierung Baden-Württemberg, die Weichen für kostenlose Mittagessen in Kindergärten und Schulen zu stellen. Auch für den Bürgerrat aus 160 per Los ermittelten Mitgliedern hat eine gesunde Ernährung für alle Schülerinnen, Schüler und Kindergartenkinder hohe Priorität: Er hat ebenfalls ein kostenloses Mittagessen in Kitas und an Schulen empfohlen.

Entscheidend beim Mittagessen zum Nulltarif sei allerdings, so die NGG Stuttgart, bei der Auswahl der Caterer auf zwei wichtige Punkte besonders zu achten: „Es geht um gesundes Essen – also um eine gute Qualität bei den Zutaten und beim Zubereiten. Aber auch um faires Essen. Also darum, dass die Menschen, die in der Großküche arbeiten, die den Transport machen und das Mittagessen ausgeben, fair bezahlt werden.“ Darauf sollten die Kommunen im Rems-Murr-Kreis auch heute schon unbedingt achten, fordert NGG-Geschäftsführerin Magdalena Krüger. pm