Wanderweg um zwei Veteranen reicher

Von Christine Schick

MURRHARDT/ALFDORF. Hartmut Kugler von der Rümelinsmühle in Murrhardt stellt für den Pfingstmontag sein Getreidefahrrad bereit. Mit ein paar kräftigen Strampeleinheiten lässt sich so abarbeiten, was im Haus in sehr viel umfangreicherem Maßstab und technisch ausgefeilt erledigt wird. Eine weitere noch produzierende Mühle ist die Seemühle in Unterweissach, 1245 erstmalig urkundlich erwähnt und ebenfalls am Pfingstmontag mit von der Partie. Dort erfahren die Besucher auch, wie genau der Müllerberuf und die Ausbildung heute aussehen. Hinzu kommen die vielen weiteren, oft in kniffliger Arbeit restaurierten Mühlen, die zum Besuch einladen. Es sind stolze 14 Häuser, unter ihnen Mahl-, Säge- und Ölmühlen, die meisten am Mühlenwanderweg gelegen.

Wie Dieterich Frey vom Historischen Verein Welzheim berichtet, ist der um zwei Routen und Technikveteranen erweitert worden: Rundweg vier führt nun auch zur Ölmühle in Rudersberg-Michelau und Rundweg fünf zur Glattenzainbachmühle in Murrhardt-Kirchenkirnberg. „Wir wollten die beiden einfach auch durch den Wanderweg erschließen“, sagt Frey. Insofern steht ebenso eine Erneuerung der Hinweis- und Erläuterungstafeln an den Mühlen auf dem Programm, was nach und nach erledigt werden soll. „Das ist vor allem für die Besucher wichtig, die übers Jahr dort vorbeischauen und dann in der Umgebung etwas suchen, wo sie einkehren können. Oft wird der Weg mit einer Radtour verbunden“, sagt Frey.

Dass der Besucherstrom zum Deutschen Mühlentag im Schwäbischen Wald ungebrochen ist, man bei der Veranstaltung fast von einem Selbstläufer sprechen kann, erklärt sich Dietrich Frey durch den besonderen Mix. „An diesem Tag öffnen sich die Türen und drehen sich die Mühlräder. Die Menschen können die Häuser inspizieren, was sonst so ja nicht möglich ist“, sagt er.

Nach seiner Wahrnehmung sind vor allem auch Familien gerne beim Mühlentag unterwegs. Kinder haben Gelegenheit, sich auch auf dem Gelände umzutun und die eine oder andere Mitmachaktion abzugreifen. Für Eltern und Erwachsene halten die Standorte zudem den Charme eines gemütlichen Plauschs mit Freunden und Bekannten bereit.

Logischerweise kommen auch die Technikbegeisterten auf ihre Kosten. Führungen finden in der Meuschen-, Menzles-, Brandhöfer-, Hag-, Michelauer-, Rümelins- und Glattenzainbachmühle statt. In der Voggenbergmühle, Rümelinsmühle und Seemühle wird im Rahmen der gläsernen Produktion die Herstellung vom Korn zum Mehl erläutert, in der Hummelgautsche und Brandhöfer Mühle das Sägen von Brettern aus einem Baumstamm vorgeführt. Danach sollte es keine Frage mehr sein, was es heißt, wenn Mehl der Type 450 oder 1050 auf dem Rezept steht, und wie vielseitig und gekonnt Wasser früher als Energiequelle genutzt wurde.